食業安提所とは

食業安提所とは・・・「食のコトについて安心を提供する所。」という意味です。

こうでありたい食の形

(~ね・が・い~)
私たちが生きる為に必要不可欠な食事。毎日のコトなので身体が喜ぶ食事をしていきたいですよね。
戦後日本は輸入品や加工品の開発が進み、多種多様な食事ができるようになりました。
また働く女性が増えた事で、外食やお惣菜を重宝されているご家庭も増えています。利便性、選択肢が多いのがメリットですよね。
しかし一方で、日持ち・見た目・企業利益の為に、身体に摂りいれたくない添加物や消毒などが使われている事も知っておく必要があります。
大切なのは、食材や食品の特徴を理解して選ぶ力を身につける。ことではないでしょうか。
そして、毎日の食事を美味しく、楽しくいただいて、心身ともに健康な体で長生きをし、
またそのコトを次世代につないでいく、、、Peach garden食業安提所は、食を通じて皆様が幸せで笑顔いっぱいの毎日を過ごされますように願っています。

食の形

Peach食安の主な活動内容

  • 食の安全に関する研究
  • 積極的な地産地消のとりいれと地元特産品のPR活動
  • 食育活動(講習・講演)

みなさまにお伝えしたい「食の安全」

Peach garden 食業安提所は、食の安全をお伝えする活動を行っています。
各機関、対象者に合った内容の講習をさせていただきます。

こんな場面で

  • 幼稚園・保育園など学校の保護者会の機会に。
  • 新入社員研修の機会に。
  • 産婦人科で開催されている母親学級の機会に。
  • 家庭科の授業で。楽しく作りながら学んでいただけます。

このようなテーマで

  • 食材の選び方
  • 片付けの楽しさ
  • 旬の食材
  • 食中毒について
  • 調理器具の消毒方法
  • その他ご要望に合わせて

お問い合わせいただきましたら、ヒアリングに伺い詳細な打ち合わせをさせていただきます。
まずはお気軽にお問い合わせください。

食安コラム

所長プロフィール

  • 氏名:中山しのぶ
  • 誕生:1973年、二児の母
  • 出身:徳島県、徳島市在住
  • 血液型:AB型
  • 資格:調理師、日本フードコーディネーター協会会員
  • 座右の銘:笑う門には福きたる
  • 受賞:第4回AWAおんなあきんど大賞市長賞受賞
理念:命が輝く地域社会の為に豊かな心を創造する。
行動基準:自らが、より良質なモノを見極めてお客様に提供する
ポリシー:お客様の満足を第一に考える
目標:生活(衣食住)の安心と安全をテーマとしたトータルサポート